Ludzie i natura

Od dziecka zadaję sobie pytania, jak bardzo jesteśmy spójni z naturą, jak wielka jest i powinna być nasza zależność od natury? Czy możemy być od niej zupełnie niezależni? Czy odcinanie się od przyrody, naturalności może przynieść ludziom jakieś korzyści? Obserwując świat można jednak odnieść wrażenie, że pomijanie praw przyrody nie wyszło nam na dobre. Obecnie świat zmierza w kierunku uprzemysłowienia, chemizacji, farmakologii. Jakiś czas temu pojawiła się żywność wygodna, która tylko z nazwy przypomina jedzenie, nie dając nic prócz kalorii i chemicznych dodatków. Taka żywność jest przetworzona, wysoko oczyszczona, czyli upośledzona. Jej wchłanianie jest ograniczone przy okazji powodując liczne schorzenia. Aby zorientować się, jakie składniki są w żywności, czasami wystarczy przeczytać etykietę produktu, a nieznane nam składniki odszukać w Internecie, albo porozmawiać z producentami mleka, rolnikami – zadziwiające jest to, że oni nie piją tego mleka, które przejdzie przez dojarki ze względu na środki używane do mycia dojarek. Nasze mieszkania to betonowe bunkry nasączone chemikaliami, pełne szkodliwych grzybów i pleśni, wyposażone w sztuczne meble i sprzęty. Powietrze wokół nas, trafiające do naszych płuc i całego organizmu jest zanieczyszczone przez spaliny samochodowe, toksyczne dymy ze spalania, elektrownie. Stosując farby do włosów, kolorowe i pachnące kosmetyki dostarczamy do naszego organizmu kolejne porcje toksyn. Pojawia się jeszcze jedno „dobrodziejstwo” cywilizowanego świata – stres. Przyczynia się do niego strach o pracę, o pieniądze, o byt rodziny, stres związany z rywalizacją, konfliktami w najbliższym otoczeniu. Nasze organizmy z powodu nadmiaru toksyn i stresu nie radzą sobie z wirusami, bakteriami i zakażeniami. Organizm jest przeciążony i zaczyna chorować. Wtedy z „pomocą” przychodzą lekarze i firmy farmaceutyczne. Za ich poleceniem aplikujemy naszemu organizmowi kolejne dawki chemicznego koktajlu, dodatkowo go przy tym osłabiając. Wynikiem oddziaływania na nas zanieczyszczeń ze środowiska, z żywności, leków, kosmetyków oraz złej diety (obecność rafinowanego cukru, nadmiar tłuszczy zwierzęcych, używek, wysoko przetworzonej żywności, niedobory witamin i pierwiastków śladowych, błonnika, kwasów omega 3 i in.) są różnorakie choroby – alergie, nietolerancje, cukrzyce, miażdżyce, nowotwory i inne. Na stan naszego zdrowia mają wpływ przeróżne czynniki, wg Lalonda główne czynniki to styl życia (53%), środowisko fizyczne (21%), genetyka (16%), opieka medyczna (10 %). Jak widać najwięcej zależy od stylu życia, czyli to co jemy, jak pracujemy, czy się stresujemy, czy przebywamy na świeżym powietrzu, czy regularnie ćwiczymy i jesteśmy w ruchu. Mamy też wpływ na środowisko, w którym żyjemy, możemy wybierać te miejsca na swoje zamieszkanie, gdzie kumulacja zanieczyszczeń jest mniejsza, a także samemu dbać o środowisko i nie przyczyniać się do jego degradacji.
Taki stan rzeczy zmotywował nas do podjęcia działań, mających na celu poprawę tej sytuacji w dziedzinach na jakie mamy wpływ. Zaczęliśmy od siebie, oczyściliśmy organizm z toksyn, zmieniliśmy dietę swoją i dzieci, zaczęliśmy uprawiać swoje warzywa. Oraz postanowiliśmy zbudować dom dla siebie z ekologicznych materiałów i zamieszkać z dala od miasta. Jesteśmy w trakcie szukania odpowiedniego miejsca na swój dom. Wprowadzone zmiany w naszej diecie i życiu przyniosły nam wiele korzyści. Postanowiliśmy podzielić się naszą wiedzą na temat zdrowego budownictwa, zachowania zdrowia bez leków, zdrowej żywności oraz wyprodukowanymi przez nas w sposób naturalny warzywami, owocami i ziołami, a także doświadczeniem w dziedzinie naturalnych kosmetyków i bezpiecznych środków czystości.
Zapraszamy.
Joanna i Grzegorz Krawiec